Produit : Clous de girofle moulu.
Marque : Épice d'Or.
Origine : Sri Lanka.
Poids net : 50 g.
Description :
Le Clou de Girofle Moulu est une épice en poudre obtenue à partir des boutons floraux séchés du Syzygium aromaticum. Cette épice est reconnue pour sa saveur intense, à la fois sucrée et épicée, ainsi que pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Le Clou de Girofle Moulu est un ingrédient essentiel dans de nombreuses cuisines du monde et peut être utilisé de diverses manières.
Bienfaits: Le Clou de Girofle Moulu offre une gamme de bienfaits pour la santé :
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Antioxydant puissant: Le Clou de Girofle est riche en antioxydants qui aident à neutraliser les radicaux libres, contribuant ainsi à réduire le stress oxydatif dans le corps.
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Soutien digestif: Cette épice peut favoriser une digestion saine en stimulant la production de salive et en apaisant les maux d'estomac. Elle peut également aider à soulager les ballonnements et les gaz.
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Effet analgésique: Le Clou de Girofle est connu pour ses propriétés analgésiques. Il peut être utilisé pour soulager les douleurs dentaires en cas d'urgence.
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Propriétés anti-inflammatoires: Les composés présents dans le Clou de Girofle peuvent aider à réduire l'inflammation dans le corps, ce qui peut être bénéfique pour les personnes souffrant de douleurs articulaires.
Utilisation: Le Clou de Girofle Moulu est polyvalent et peut être utilisé dans une variété de plats et de préparations culinaires. Voici quelques idées :
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Thé au Clou de Girofle: Ajoutez une pincée de Clou de Girofle Moulu à votre tasse de thé pour un goût unique et des bienfaits apaisants pour la digestion.
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Épices pour Gâteaux et Desserts: Le Clou de Girofle Moulu est un ingrédient essentiel pour les épices à pain d'épice, les biscuits au gingembre, et les gâteaux aux épices.
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Assaisonnement pour Viandes: Utilisez-le pour assaisonner des plats de viande tels que le porc rôti, le jambon glaçé ou le poulet aux saveurs exotiques.
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Cuisine Indienne et Asiatique: Il est également couramment utilisé dans la cuisine indienne et asiatique, en particulier dans les currys et les plats de riz.
*Peut contenir des traces des allergènes (SÉSAME et/ou MOUTARDE et/ou GLUTEN et/ou ARACHIDE et/ou FRUITS À COQUE).
