Produit : Thé vert.
Marque : Verre d'or.
Origine : Chine.
Poids net : 500 g.
Description :
Le Thé Vert Gunpowder de Chine "Verre d'Or" est une variété de thé vert prestigieuse, réputée pour sa fabrication traditionnelle et ses saveurs intenses. Cette sélection exceptionnelle de thé provient des meilleures plantations de thé en Chine et est proposée sous la marque "Verre d'Or" qui incarne l'excellence et la qualité dans le monde du thé.
Le Thé Vert Gunpowder "Verre d'Or" est récolté à partir des feuilles de thé les plus fines, garantissant une qualité supérieure et une expérience gustative inégalée.
Les feuilles de thé sont façonnées en de petites perles soigneusement enroulées, d'où le nom "Gunpowder", qui, une fois infusées, se déploient et libèrent pleinement leurs arômes délicats.
Le thé vert est un thé non fermenté, il a été séché et torréfié rapidement à très haute température. Ses feuilles roulées s'ouvrent pleinement durant l'infusion.
C'est également le thé utilisé au Maghreb pour la préparation du "thé à la menthe".
Préparation du thé vert :
- Quantité : 10 à 15 g de thé pour un litre d’eau
- Temps d’infusion : 3 à 4 minutes
- Température de l’eau : 75° à 80°C
- Mettre une cuillère à soupe rase de thé vert directement dans la théière (le thé vert se dépliant au contact de l'eau, il n'est pas nécessaire d'utiliser de boule à thé).
- Verser l'équivalent d'un verre d'eau frémissante (20 cl) dans la théière.
- Laisser reposer environ une minute, puis faire circuler l'eau dans la théière en décrivant de légers mouvements latéraux pendant une dizaine de secondes.
- Jeter l'eau contenue dans la théière (mais pas le thé !). Cette phase dite de "lavage" du thé vise à lui retirer une partie de son amertume naturelle.
- Remplir la théière aux trois quarts d'eau frémissante,
- Laisser infuser pendant 3 à 5 minutes selon votre goût (léger ou plus corsé). Verser le thé en élevant progressivement la théière au-dessus du verre, puis en la redescendant. Ce va-et-vient traditionnel fera mousser le thé, libérant tous ses arômes. Maintenant, déguster.
