Produit : Curry indian.
Marque : Épice d'Or.
Origine : Inde.
Poids net : 100 g.
Description :
Le curry indien est un mélange d'épices polyvalent et aromatique qui a ses racines dans la cuisine indienne. C'est une explosion de saveurs qui évoque l'exotisme et la richesse culturelle de l'Inde. Le curry indien est un incontournable dans de nombreux plats indiens emblématiques, offrant un équilibre parfait entre le piquant, le doux et l'umami.
Origine :
Le curry indien trouve ses origines dans la cuisine indienne, qui est connue pour sa diversité régionale et ses épices variées. Chaque région en Inde a sa propre recette de curry, ce qui donne lieu à une grande variété de saveurs et d'arômes.
Utilisation :
Le curry indien est incroyablement polyvalent et peut être utilisé de diverses façons dans la cuisine. Voici quelques-unes de ses utilisations principales :
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Sauce Curry : Mélangez le curry indien avec de la pâte de tomate, de l'oignon et du lait de coco pour créer une délicieuse sauce curry. Cette sauce peut être utilisée avec des légumes, de la viande ou des fruits de mer.
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Marinades : Le curry indien est un excellent ingrédient pour les marinades de viande. Mélangez-le avec du yaourt, du citron et des herbes pour une marinade savoureuse et parfumée.
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Soupes et Ragoûts : Ajoutez du curry indien à vos soupes et ragoûts pour leur donner une profondeur de saveur exotique.
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Riz et Grains : Parfumez le riz, le quinoa ou d'autres grains en ajoutant du curry indien pendant la cuisson. Cela transformera un plat ordinaire en un festin parfumé.
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Légumes Rôtis : Saupoudrez du curry indien sur des légumes comme le chou-fleur, les pommes de terre ou les carottes avant de les rôtir pour une saveur unique.
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Pain Naan : Ajoutez du curry indien à la pâte à pain naan pour créer un pain plat aromatique qui se marie parfaitement avec les plats indiens.
Ingrédients :
Curcuma, cumin, Moutarde, fenugrec, piment fort, poivre noir, sel et amidon de maïs.
*Peut contenir des traces des allergènes (SÉSAME et/ou GLUTEN et/ou ARACHIDE et/ou FRUITS À COQUE)
