Produit : Origan entier.
Marque : Épice d'Or.
Origine : Pérou.
Poids net : 50 g.
Description :
L'origan entier est une herbe aromatique de qualité supérieure, cultivée au Pérou. Réputé pour son arôme puissant et ses bienfaits pour la santé, l'origan est une épice incontournable dans la cuisine méditerranéenne et latino-américaine. Utilisez l'origan pour parfumer vos pizzas, il relève parfaitement les olives noires, des apéritifs ensoleillés et aussi les grillades, notamment les côtelettes d'agneau.
Ingrédients
- 100% Origan entier.
*Peut contenir des traces des allergènes (SÉSAME et/ou MOUTARDE et/ou GLUTEN et/ou ARACHIDE et/ou FRUITS À COQUE)
Utilisations Culinaires :
- Assaisonnements : Parfait pour relever les sauces, les marinades et les vinaigrettes.
- Plats Méditerranéens : Idéal pour les pizzas, les pâtes, les soupes, et les ragoûts.
- Viandes et Légumes : Ajouté aux viandes grillées, aux poissons, et aux légumes rôtis.
- Apéritifs : Rehausse le goût des olives noires et autres en-cas.
- Grillades : Parfait pour assaisonner les grillades, notamment les côtelettes d'agneau.
- Infusions : Peut être utilisé pour préparer des infusions aux propriétés bénéfiques pour la santé.
Conseils de Préparation
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Utilisation en Cuisine :
- Émiettez les feuilles d'origan entier entre vos doigts avant de les ajouter aux plats pour libérer les huiles essentielles et maximiser la saveur.
- Ajoutez en début de cuisson pour les plats mijotés ou en fin de cuisson pour les plats rapides.
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Infusion d'Origan :
- Ajoutez une cuillère à café de feuilles d'origan dans une tasse d'eau bouillante.
- Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes, filtrez, et dégustez.
