Produit : Sauce Harissa.
Marque : Le Phare du Cap.
Origine : Tunisie.
Poids Net : 380g
Ingrédients :
Piment rouge piquant (87%) ail, coriandre, sel, carvi, Acidifiant : acide citrique (E330).
Description :
La sauce Harissa, à base de piments rouges, est une préparation piquante incontournable dans la cuisine maghrébine. Elle apporte une touche épicée aux plats, tant chauds que froids, et rehausse les saveurs avec son goût intense. Cette sauce est un élément clé pour assaisonner de nombreux plats.
Traditionnellement, elle s'incorpore dans les bouillons ou sauces d’accompagnement pour enrichir les saveurs. Elle est également un complément essentiel au couscous, ainsi qu'aux viandes et volailles. Pour un plaisir simple, dégustez-la en tartinade sur du pain, offrant ainsi une explosion de saveurs.
Conservation
Avant ouverture : A conserver au sec et à l'abri de la lumière
Après ouverture : de la boite, à conserver au réfrigérateur entre 4°C et 6°C, pendant 30 jours.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
- Energie : 331 kJ/ 79 Kcal
- Matières grasses: 1,9 g
- Dont acides gras saturé 0,5 g
- Glucides : 11 g
- Dont sucres : 6,5 g
- Fibres alimentaires : 1,6 g
- Protéines : 2,9 g
- Sel : 1,8g
- Potassium : 315mg