Produit : Sauce Harissa.
Marque : Walima.
Origine : Tunisie.
Poids Net : 150g
Ingrédients :
Piment (60%), Oignon (20%), Tomate (15%), Huile de tournesol, Ail, Épices, sel, conservateur : Sorbate de potassium.
Description :
L'harissa est une sauce piquante à base de piments rouges qui sert à relever le goût de nombreuses préparations et des sauces chaudes et froides. Un produit phare de la cuisine maghrébine et essentielle pour assaisonner et relever les plats.
Il se dilue généralement dans le bouillon ou la sauce d'assaisonnement.
La sauce harissa est un compliment indispensable du couscous, des viandes et volailles. Il se mange également en toast sur du pain.
Conservation :
Avant ouverture : À conserver au sec et à l'abri de la lumière
Après ouverture : À conserver au réfrigérateur.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
- Energie : 185 kJ/ 44 Kcal
- Matières grasses : 0,6 g
- Dont acides gras saturés 0,1 g
- Glucides : 7,5 g
- Dont sucres : 1,5 g
- Protéines : 1,5 g
- Sel : 6,5g